| Заказать изюм |
Изюм
Большинство плодов после сушки сохраняют свои названия, т.е., яблоко – сушеное яблоко и т.д., но не виноград. Виноград в сушеном виде, почитаемый на протяжении всей истории, имеет свое уникальное имя: изюм. Научное название изюма (винограда) звучит как Vitus vinifera.
![]() |
Изюм делают из определенных сортов винограда методом сушки
(обезвоживания) ягод. Процесс сушки может быть естественным, с
использованием солнечного тепла или механическим - сушка в печи. Среди
наиболее популярных видов изюм выделяют Султана, Малага, Монукка, Сабза
(Коринка), Мускат и Томпсон без косточек. Имея небольшой размер, ягоды
изюма покрыты морщинистой кожицей, внутри - жевательная плоть, которая
на вкус очень сладкая. Хотя цвета продукта меняются, он, как правило,
имеет глубокий коричневый цвет, часто с фиолетовыми оттенками.
|
Вам не нужно быть туристом или путешественником, чтобы оценить вкус сушеного винограда, его высокую энергетическую ценность, при отсутствии каких-либо жиров. Изюм – это легкодоступная и очень питательная закуска. Как и другие сухофрукты, изюм доступен в течение всего года.
![]() |
Изюм изначально производился методом просушки на солнце, делают его из нескольких различных сортов винограда. Сами по себе сушеные ягоды винограда маленькие и очень сладкие, отличаются морщинистой текстурой. Техника изготовления изюма была известна еще с древних времен, и доказательства его производства были найдены в трудах древних египтян. В настоящее время более 227 млн. кг изюма каждый год продается в Соединенных Штатах, и этот , как ожидается, увеличится, потому что изюм признается во всем мире как здоровая пища.
|
Большинство сортов изюма имеют небольшой размер маленькие, ягоды темные и морщинистой. У них есть виноградный привкус, но процесс сушки, приводит к большой концентрации сахаров, что делает их вкус гораздо слаще. Они естественно стабильный продукт питания, который противостоит порче из-за низкой влажности и низкой рН.
Изюм состоит из важных элементов питания, таких как сахар, фруктовые кислоты, и минеральные соли. Сахара обеспечивают хороший источник углеводов. Фруктовые кислоты, такие как фолиевая кислота, пантотеновая кислота, которые стимулируют рост, также являются важными компонентами. Витамин В6 содержится в ягодах винограда, и является важной частью питания человека. Важные минералы в сушеном винограде включают кальций, магний и фосфор. Кроме того, железо, медь, цинк и другие питательные вещества находятся в данном продукте небольших количествах. Учитывая состав изюма и тот факт, что в нем нет жира, не удивительно, что этот сухофрукт считается здоровой закуской.
Большинство из винограда, используемого для изготовления изюма в США, выращивается в Калифорнии. Эта область имеет идеальные условия для выращивания винограда, поскольку летом наблюдается много солнечных дней, а зима очень мягкая. Пять других стран, которые производят значительное количество изюма, включают Грецию, Австралию, Турцию, Иран и Афганистана. Каждая из этих стран имеет свои собственные различные виды изюма, которые они постоянно выращивают.
Цены на продукты:
| В таблице указаны ориентировочные прайсы на изюм и перечень сопутствующих продуктов обычного для республик бывшего СССР импорта. Все котировки предоставлены на условиях импорта от одного контейнера на частозаказываемых условиях поставки ФОБ порт отправителя или CIF порт доставки согласно Incoterms . Фактически это реальные предложения , которые предлагались по состоянию на момент публикации. Чем дальше от срока публикации, тем сильнее изменение. |
Меню
Новости и статьи
Новости
Статьи
Информация
Вопросы и ответы
Навигация
Ghjbpdjlcndj изюма Виды изюма Влажность изюма Изюм котировки Изюм окрашенный Изюм помогает от лишая Изюм противопоказания Как правильно готовить творожную запеканку? Калифорнийский изюм Мировое виноградарство Мясо тушеное изюмо Обработка изюма черный джамбо Польза изюма Происхождение изюма Простой пирог с изюмом Характеристики изюма кишмиш Химический состав изюма Хранениеизюма Чем полезен изюм

